Мы готовим его по классическому рецепту на основе нежного маскарпоне и крепкого эспрессо. (Ингредиенты): • Сыр Маскарпоне: Мы используем только натуральный, жирный и сливочный сыр. Именно он дает тот самый бархатистый крем. • Печенье Савоярди: Легкие бисквитные «дамские пальчики». • Крепкий Эспрессо: Мы варим свежий кофе для пропитки, чтобы десерт имел бодрящий аромат. • Свежие желтки и сахар: Взбиваются до состояния пышного мусса (пастеризуются для безопасности). • Какао-порошок: Горькое премиальное какао для баланса сладости и Nutella
