Этот десерт мы подаем теплым. Сам морковный кекс солоноватый и влажный. Сверху крем на основе халвы, он плотный, с насыщенным вкусом подсолнечника и меда. Чтобы разбавить сладость, мы добавляем маринованную облепиху, она дает яркую кислинку. И завершает композицию медовая пыль. (Аллергены: яйца, грецкие орехи, мёд, семечки)