Сибас - целая рыба без головы и хвоста и плавников. Слоёное тесто, сливочное масло с петрушкой, картофель (сверху как чешуя) - все это запекается. Соус для блюда сделан на основе биска, с добавлением соуса жю, также блюдо украшается маслом из креветки Вес / объём: 330 г