Филе-Миньон с пюре из корня сельдерея

3320,00
р.
Рекомендуем попробовать наш премиальный стейк филе-миньон. Это самая нежная часть говяжьей вырезки, которую повара обжаривают с добавлением розмарина, чеснока и сливочного масла, а затем доводят до идеальной сочной прожарки Medium. Стейк подается на шелковистом пюре из корня сельдерея с пряными нотками, с насыщенным мясным соусом демиглас и хрустящими чипсами из топинамбура. Невероятно мягкое мясо с изысканным гарниром Вес / объём: 370 г