Представляем наш невероятно насыщенный и согревающий суп из баранины. В его основе — нежнейшая мякоть баранины, томленая методом конфи, которая буквально тает во рту. В густом бульоне на основе курицы и томатов Пилати медленно томятся до мягкости запеченные баклажаны, сладкий перец, сочные помидоры, картофель, молодой горошек и ароматный чеснок, лук, баниний бульон.А свежая зелень базилика и кинзы придает ему особый шарм. Подается суп в традиционном горшочке, а для еще большей свежести мы предложим Вам микс ароматной микрозелени отдельно. Это идеальный выбор для сытного обеда или ужина.
